冰糖和绵白糖的区别，如何储存比较好

在厨房，糖是调味品;在超市，糖是小零食。生活中好像处处都离不开糖，哪里都需要糖。糖的种类也五花八门非常多。那你知道冰糖和绵白糖的区别吗?

冰糖和绵白糖的区别：

1.制作方法不同

绵白糖和冰糖虽然都属于蔗糖，但是绵白糖是由红糖经过洗涤，离心等四道工序加工制作而成的;而冰糖则是在一种特定的条件下由白糖重新结晶而制作成的。

2.功效不同

适当食用绵白糖可以有助于人体对于钙元素的吸收，但是如果过量食用则会出现适得其反的效果;适当食用冰糖则可以对于人体的肺部起到很好的保护作用，不仅可以润肺，而且还可以止咳，尤其是对于咳痰带血的病症能够起到很好的辅助治疗效果。

3.状态不同

绵白糖通常呈粉末状，而冰糖则是块状晶体，在形态十分容易区分。

冰糖和绵白糖的储存方法：

冰糖储存注意事项：

1. 冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处。

2. 如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。

3. 如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而不要食用。

绵白糖储存注意事项：

1. 保存绵白糖的容器旁边，不能存放水分容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。

2. 要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。

3. 保存绵白糖的容器是瓷罐或玻璃瓶，把绵白糖装入容器后一定切记盖紧盖子，以防空气进入。然后将容器放在阴凉、通风处，不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

糖虽然很好吃也有非常多的用处，但尽量还是不要经常吃。糖吃多了不仅导致蛀牙，还容易加快肥胖和衰老。所以为了健康着想，在吃糖的时候还是要克制一下，不要贪吃。尤其是正在换牙的小朋友更不能多吃哦。