山楂干是一种很常见的食物,很多人把它当做零食,小编也一样,其实吃山楂干好处很多。山楂干是将山楂果切片后晾干或者烘干而成的,平常可以多吃些山楂干,对身体有好处,究竟有什么好处呢?一起看看吧。 1.山楂干所含有的脂肪酸能促进脂肪类食物的消化,并能增加胃消化酶的分泌,并且对胃肠功能有一定的调整作用。 2.山楂干中含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸,直接吃能增加消化酶分泌,所含蛋白酶、脂肪酸、可促进肉食分解消化。 3.山楂干含有果胶,果胶不仅能具有防辐射的作用,还有很好的吸附性和抗菌性,可以除去肠道细菌并锁住水分,有助于帮助缓解腹痛。 4.山楂干含有的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并且减少自由基的生成,能增强机体免疫力,有防衰老的作用。 5.由于山楂含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,为老年人的保键食品,山楂还可利胆汁。 现在知道吃山楂有什么好处了吗?小编建议山楂不要当做零食吃,因为山楂经常吃山楂,对牙齿不好,所以好东西也要适量吃哦。