夏季的饮料市场尤其广阔，品类丰富种类多，其中杨梅汁就是一款味道酸酸甜甜，深受大众喜爱的果汁。除了到市场上直接购买之外，我们其实还可以尝试自己制作，那杨梅汁怎么做呢?让小编来带大家了解一下杨梅汁的制作方法吧。 1.首先我们需要准备好材料：杨梅700g，冰糖适量、纯净水适量。 2.然后将若干个新鲜杨梅用盐水浸泡15分钟，浸泡之后的杨梅再用清水洗净。放入锅中，让锅中的清水没过杨梅。 3.待大火煮沸转至小火，并用铲子将其压扁压碎。大火可多煮一会儿再转至小火，可以使碾压较方便。碾压时候可以用一只手握住抹布扶住锅耳，另一只手用来碾压，其实是很方便的。 4.碾压完毕，大火再煮沸一下之后，熄火。过筛，滤出渣，尝下味道，根据自己的口味加入适量砂糖即可。 上面就是杨梅汁的制作方法了，是不是很简单啊，冰镇之后更加爽口哦。一般情况下，杨梅不容易保存，所以将其做成杨梅汁是一种很不错的选择，让杨梅以另一种方式存在，营养又健康，满足人们的味蕾需求，又可为人体补充营养，快尝试制作起来吧!
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