枇杷是很常见的有止咳效果的水果,正常是在春夏时节为成熟期,正当时节的枇杷营养丰富,味道甘甜,果肉食用价值高,但一般鲜果是直接吃为主,也可以选择煮着吃,或者熬制成枇杷膏,都很不错,那枇杷怎么保存时间长,枇杷能放冰箱保存吗? 方法一 将买来的枇杷用纸擦干表面的水分,然后将枇杷放置到干燥通风处,避免阳光直射,避免受潮,一般可以保存5-7天左右。 方法二 准备一盆清水,往水里加一勺食盐拌匀,将剥皮的枇杷放入水中,水深度要盖过枇杷,然后将枇杷放到阴凉通风处,这种方法既能防止枇杷氧化变黑,同时也能延长保存时间。 成熟的枇杷糖分积累较高,其中的水分也相对丰富,如果保存不当很容易出现腐坏变质,虽然冰箱环境相对较封闭,温度也能暂时抑制细菌繁殖,将枇杷放冰箱保鲜在一定程度上能延长枇杷的保质期,但枇杷本身并不耐放,且冰箱中水汽较重,果皮接触水汽久了非常容易氧化变质,因此枇杷并不建议放冰箱里保存。 综上,根据枇杷自身的环境是不适宜保存在冰箱里的,如果是家中有枇杷,尽量不要选择冰箱保存,可以按照以上的两种办法,能很好地解决保存问题,不过枇杷虽然营养价值高,但不可吃太多哦,适量吃两三个,解解馋即可。
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