人生就要翻江倒海，就像小银鱼一样，在海中自由自在遨游，感受到海底世界的美好。小银鱼，是一种海洋食用鱼，高蛋白低脂肪的鱼类，长度一般在5-8英寸，在购买小银鱼的时候，小银鱼怎么挑选?教你三招买到好银鱼。 新鲜银鱼 新鲜银鱼以洁白如银且透明为佳，体长2.5—4厘米为宜，手从水中操起银鱼后，将鱼放在手指上，鱼体软且下垂，略显挺拔，鱼体无粘液。 干品银鱼 银鱼干品以鱼身干爽、色泽自然明亮者为佳品，需要注意的是，鱼的颜色太白并不能证明其质优，另外，如果在购买银鱼的时候，发现银鱼颜色非常的白，那么就需要多注意了，这种的银鱼可能是掺有荧光剂或漂白剂的。 冰冻银鱼 冰鲜银鱼或化冻后的冻银鱼呈自然弯曲状，体表色泽呈自然色，无明显异常;如果体表特别光亮，形体呈直线状，可能是用甲醛浸泡过的。无异味、腥味及特别刺激性气味属正常;带有刺激性气味的银鱼可能含有甲醛等有机化学试剂或受到其他污染。一般质量好的银鱼都是有光泽的，并且还有一定的透明感，如果是经过加工的银鱼，那么一般那么外体一般都是较硬的。 小银鱼怎么挑选，教你三招买到好银鱼。很多消费者在购买银鱼的时候，都想挑选好的银鱼，要先了解挑选银鱼的好方法，这样的话才能买到好的银鱼，以上银鱼的挑选方法对大家有所了解，你是否想要挑选到好的银鱼呢?来这里就能够吃到好银鱼。