不知道大家是否喝过冬阴功汤,它是世界十大名汤之一,营养价值非常的高。作为泰国最出名的一道汤,它汤鲜味美,口感酸辣,很受大家欢迎。为了让大家在冬天更滋补,今天来看一下冬阴功汤的做法大全。 冬阴功汤的做法一 食材:基围虾、大蛤蜊、口蘑、番茄、油、葱姜蒜、香菜、柠檬片 步骤:1、虾切下头部,去沙线;蛤蜊烫至开口。 2、锅里面放油烧热,放虾炒至变色,取出。 3、将葱姜蒜、口蘑、番茄一起翻炒,然后加水,放炒好的虾与蛤蜊,然后放柠檬片,小火煮20分钟。 3、煮好后盛出放上香菜即可。 冬阴功汤的做法二 食材:虾、草菇、葱姜蒜、香茅、香菜、鸡汤 步骤:1、虾洗净,下油锅翻炒至变色。 2、草菇去蒂清洗,切开。 3、葱切成段,姜切成片,香茅拍松切段,香菜备用。 4、鸡汤入锅,放虾、草菇、香茅,大火煮。 5、煮好之后放葱姜蒜以及香菜。 以上就是冬阴功汤的做法大全。冬阴功汤是泰国人非常喜欢的一种鲜汤,极受大家欢迎。中国人非常喜欢煲汤,传承下来的煲汤方法也很多,经由中国人的在原料与制作方法上的稍加改变之后,冬阴功汤在口味上也就成为了一款中国式的汤,现在不少中国家庭中都会制作这种汤,它美味、营养、健康,在冬季非常值得一试。
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