相信不少人时常会备着零食，饼干应该是大多数人备用口粮中常见的“一员大将”。香味浓郁、入口酥软的饼干，是大众超级喜欢的零食，既弥补了嘴巴的寂寞，又抚慰小腹的空虚。与此同时，还能能治疗一切不开心。如今市面上的饼干种类越来越丰富，那么全麦饼干和普通饼干的不同有哪些呢？ 首先，全麦饼干是由全麦面粉制成的，而普通饼干则通常使用精制白面粉。全麦面粉保留了小麦的所有部分，包括麸皮、胚芽和内胚乳，因此含有更多的营养素，如纤维、维生素B群、矿物质等。而且，全麦饼干的纤维含量较高，这对于身体消化有益处。相比之下，普通饼干中的纤维含量较低。 其次，一般来说，全麦饼干的热量会比普通饼干低一些。这是因为全麦饼干中的纤维含量高，可以增加饱腹感，减少食物的总摄入量。并且，全麦饼干因为保留了小麦的全部成分，口感上可能会有些粗糙，带有轻微的苦味或酸味。而普通饼干通常口感细腻，味道香甜。 此外，由于全麦饼干的原料中含有较多的天然抗氧化剂，因此其保质期可能会比普通饼干稍长。当然，全麦饼干因为使用了全谷物，生产成本可能会略高，因此市场售价也可能会比普通饼干高一些。 总的来说，全麦饼干在营养成分上优于普通饼干，更适合追求健康饮食的人群。但选择哪种饼干还需根据个人口味和饮食习惯来决定。不论哪种饼干，在食用时还是要以个人身体健康为主，不要过量食用。
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