现在越来越多的人开始注重健康,想要通过饮食来达到养生的目的,而茶又是我们生活中经常会饮用的,并且茶叶的营养价值很高,适量的喝一些茶还可以防秋困。但现在茶的种类很多,比如有机茶和绿色食品茶,那么你们知道有机茶和绿色食品茶的区别有哪些吗? 近年来,对绿色食品的提倡,对环境保护的倡导,以及健康至上思想的深入,使人们逐渐认识到单从经济方面考虑食品价值的片面化。由于生态环境的影响,一些茶叶中的农药残留和污染都成了对人体健康直接的威胁。 因此,在茶园的培育和治理工作中,应注重科学化防治,减少农药的使用,降低因药物给茶叶带来的农药残留。而消费者在购买茶叶时,应选择无农药残留、无污染的茶叶。 比如高山茶区的茶叶,由于植被等自然条件和地理环境的影响,复杂的食物链使得各链条的种类和数量均趋于平衡,因此,茶叶在自然状态下生长良好,减少了许多人为因素带来的负面影响。在选择无农药残留、无污染茶叶的同时,还可以选择有机茶和绿色食品茶。 1.有机茶 目前,有机茶在我国市场上逐渐兴起,但并不是十分广泛。有机茶是在茶叶的生产过程中,不使用药品、药剂与化肥等一系列化学成分,且没有被重金属污染的茶。这种茶叶在完全自然的条件下生长,对人体健康十分有好处。但这种茶并没有被广泛地种植,因此,只有在一些茶园基地才会被种植生产,也只有在茶园基地购买的有机茶才更保险。 2.绿色食品茶 绿色食品茶分为AA级和A级两种。AA级和有机茶相似,均不得使用化学成分物质,是在自然条件下成长的。A级是可以使用化学物质的,但必须在一定安全范围内,受到严格的控制。绿色食品茶也是必须获得相关专业机构的认证。 有机茶和绿色食品茶是两种不同的茶,其生长环境以及特点也都不相同,但是相同的是这两种茶的品质很高,有很丰富的营养,相对来说很适合我们日常饮用,不过在饮茶的时候一定要挑选优质的茶叶。
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