枸杞是很多人选择泡水喝的养生佳品，具有一定的营养价值。一般像上班族，大多数都会备上一些枸杞，再配些红枣，随时泡一些，味道比较好，有一股清香味，也有益睛明目等好处，那枸杞泡水如何正确泡，你真的了解吗? 1、泡枸杞的水温过高 生活中肯定存在很多人，直接把枸杞泡在滚烫的开水中，等放凉在再饮用。但是我们上面也说了，枸杞中含有丰富的营养物质。经过这么高的水温泡发，营养物质会被水温破坏。泡枸杞水喝的时候，应该先把开水放置几分钟晾一会，再放入枸杞泡发。煲汤也是如此，直接把枸杞放入锅中煮制，也会影响枸杞中的营养成分。我们应该等汤煲好后，静置几分钟，再加入适量枸杞。 2、泡完的枸杞，直接倒掉 其实泡完水的枸杞，营养成分并不比泡枸杞的水低。直接倒掉其实会存在浪费的现象。泡完了的枸杞可以适量咀嚼食用。因为直接咀嚼食用，会促进肠胃对营养物质的吸收。所以泡完水的枸杞，是可以食用的，下次倒掉之前要考虑一下，要不要食用。不想食用再倒掉。 3、枸杞好处多，就过量食用 过量的食用枸杞会造成上火、眼睛干涩的现象。而且并不是每个都适合食用枸杞。感冒发烧、脾胃虚弱或者腹泻的人，尽量是少用枸杞。 在日常生活中，除了可以泡枸杞外，像柠檬干，红枣片，黑枸杞也是可以常喝的，尤其是现在已经进入夏季，天气比较干燥，多喝一些养生食材泡的水也是很不错的，能补充身体所需的水分，身心也能更加畅快。