现在市场上出现了很多种类的茶叶，茶叶带有自身香味，冲泡之后就会散发出来，很多人都喜欢喝茶。在日常生活中，无论选择了哪款茶，见到发霉的茶叶一定不要饮用，喝了这样的茶叶水，可能会带来很多的不适症状，那么如何选购茶叶?三种方法助你选择好茶。 如何选购茶叶? 一、观察茶干外形 1、检验茶干干燥程度 检查茶干的要素即为干燥程度，品质优良的茶叶含水量一定要低于5%，拇指与食指轻捏即碎，或将少许茶干置于掌心轻握，略感刺手的茶叶干燥度良好;相反，若对茶干施以重压也不易碎裂者，则表示已受潮回软，品 质较差。 2、观察茶干形状 茶干的条索与叶片形状应完整，大小整齐，茶角、茶梗、黄片以及其他杂质含量不能过多。一般来说，条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。 3、把握茶干色泽 带有油光、颜色鲜艳者为新茶，说明摆放时间较短，香气、滋味较佳;色泽一致，光泽明亮，油润鲜活则表明是好茶;如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。 不同茶类的色泽有不同的要求:红茶乌黑油润，绿茶翠绿，乌龙茶青褐色，黑茶黑油色等。 二、闻茶干的香味 茶叶尚未冲泡前可用赏茶器盛装些许茶干，闻一闻茶香。要特别注意茶干是否带有油臭味、焦火味、青臭味或其他异味。 三、尝茶汤的滋味 1、观汤色 茶汤颜色会随发酵程度及焙火轻重而有不同，但不论蜜绿或橙红，茶汤颜色必须清澈鲜亮，若茶汤混浊不清或呈灰暗色则说明茶叶的品质较差。 2、品汤味 茶汤滋味以醇和为佳，各种茶叶均以少苦涩、味甘醇者为佳，喝完后口中茶香十足、持久，而且喉头有甘润的感觉者就是好茶。 喝茶，究竟的是内心平静，悠然自得，品茶能够陶冶情操，闻茶香、看其色、品其茶，让您享受到喝茶的独特之处。经常喝茶叶的人都知道，喝茶叶有多种好处，通过以上内容大家可以了解到如何选购茶叶，大家可以尝试一下哦。