一些茶道中人都知道茶叶有熟茶和生茶之分，然而这对于刚开始接触茶文化的朋友们来说，或许可能刚开始会懵，不知道熟茶和生茶区别是什么，这两者茶的区别又在哪?下面大家一起来看看吧。 生茶 生茶的茶饼主要以青绿色为主，制作手法比较传统，没有经过所谓的“渥堆”工序，泡出的茶汤颜色比较透亮。 熟茶 熟茶是指经过发酵的茶叶，熟茶 的茶饼在视觉上呈现出深黑色，泡出来的茶汤颜色为红褐色，在夏日饮用可以起到很好的清热消暑的作用。 选择生茶还是熟茶?懂茶的人都知道，生茶和熟茶各有各的好处，茶友们根据自己的偏爱自行选择即可。 熟茶饼 砖型端正，压制紧实，色泽红褐，饮用时用茶刀朝着饼的边缘轻轻的撬开，就可以了，而且里外是同样的，茶汤汤色红浓透明，品饮时口感醇厚甘爽，喉韵甘润，陈香持久，令人回味无穷;叶底红褐均匀，轻轻揉开也是有同样的韧性，而且还有很大的转化空间，不仅适合饮用也特别适合收藏。 生茶饼 这款茶的原产地的气候是南亚热带季风气候，阳光非常的充足，而且雨量也很充沛，每年的温度都很适宜，很适合普洱茶树的生长;位于西双版纳海拔1600m~170m的地方，重金属少，环境好无污染;茶区的土壤类型主要是红壤类，自然肥力充足，表土内机质丰富可达百分之六左右，是茶树生产的理想土壤，有这么好的生长环境，所生产出的茶叶肯定味道不一样。 相信通过以上的介绍，大家对于生茶和熟茶的区别也都有了清晰的了解，以后肯定也能够快速的分辨出生茶和熟茶了哦!如果你还想了解更多百科资讯，请访问食品代理网。
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