众所周知,红豆薏米粥具有较高的营养价值,而且很多人喜欢喝红豆薏米粥,那么,红豆薏米粥怎么做?下面火爆食品饮料招商网小编来告诉大家红豆薏米粥做法。 食材 薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉 步骤 1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。 2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。 3、红枣和龙眼肉洗净备用。 4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。 5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。 小贴士: 一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾,除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶,常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。 原料 红豆:100.0g;薏米50.0g;饮用水1500.0g. 原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用小元宵,小汤圆代替) 调料:冰糖50g 步骤 1、准备以上食材和调料。 2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。 3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。 4、放入外锅后,还能继续煮能持续沸腾30分钟,保温8个小时呢。 5、盖好外锅盖,让他自己熟吧。 6、40分钟后就可以开锅吃了。 步骤 1、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。 2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。 3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。 注意 不用泡豆子,洗干净放高压锅里,上汽后煮20分钟就好了,汤当水喝,豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。