面条是北方地区常见的食物，臊子面、油泼面、烩面都是十分普遍的类型。众所周知，面条的主要材料就是面粉，口感可劲道，可软糯，味道可麻辣，可咸香。但大家对面条的属性了解并不多，那面条是酸性还是碱性呢，面条有什么好处呢? 面条是酸性食物 面条属于酸性食物，面条的含量主要是淀粉，它是由面粉制作出来的，而面粉由小麦或大米制作的。它们在代谢的过程中产生的是酸性的物质。并且面条中的碳水化合物，蛋白质等营养成分也属于酸性物质，因此所有的面条都是酸性的食物。 面条的益处 营养丰富：面条中含有少量的蛋白质，以及丰富的微生物和各种的微量元素，可以有益健康。同时，面条含有的人体必需物，如钙元素铁元素等也是十分丰富的，所以经常吃面条，是一种不错的生活方式哦。 节省时间：面条食用起来非常方便，不仅可以作为人们的主食来食用，而且还可以作为快餐类食品。对于学生或上班族的朋友来说，面条是一种十分合适的早餐。 避免发胖：每150克煮熟的面条含有1克脂肪，热量是180千卡，相对于一些高热量高脂肪的食品来说，它不是脂肪性食物。许多研究表明，缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感，因此面条特别能给人饱腹感。所以，经常吃面条的朋友不用担心发胖的问题哦。 总的来说，面条是一种酸性的食物，与身体环境相同，经常吃也不会有负担哦。并且面条营养丰富，制作方便节省时间，不会发胖，这三点优势正好符合现代消费者的生活要求。厌烦了馒头，米饭的单调口感，面条也是个不错的选择哦。
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