生活中,花草茶是非常受女性欢迎的一种茶,它的外形和口感都更符合女性消费者的需求,而且大部分花草茶还有美容养颜的效果,经常饮用对人体健康也有很大的帮助,那你了解过花草茶的成分有哪些吗? 1.芳香精油 花草茶中含有一定量的芳香精油,虽然含量不是很高,但是对人体却有重大作用。芳香精油也是花草散发不同香味的原因,还具有防腐、消炎止痛、缓解痉挛等医药作用。芳香精油源自植物本身的香味,可以刺激脑下垂体的分泌,平衡体内机能,起到美容保健的作用。 2.维生素 花草茶中含有大量的维生素,饮用花草茶,人体可以直接吸收其中的维生素A维生素C等,不仅有助于促进消化、养颜美容,而且对身体的日常保健也有重要作用。 3.单宁 大部分花草茶中含有一种叫单宁的成分,单宁,是英文 Tannins的译名,它是葡萄酒中所含有的两种酚化合物之一,在红葡萄酒中含量较多,可预防心脑血管疾病。葡萄酒入口后口腔感觉干涩,口腔黏膜会有褶皱感,那便是单宁在起作用单宁虽然口感不佳,但是对身体有益,具有收敛、止泻、防感染等功效。 大部分花草茶中也含有这一成分,如果焖泡太久,这一成分就会使花草茶茶色略显浑浊,口感也会大打折扣。因此,花草茶不宜焖泡太长时间,第一次焖泡的时间可以略微久一点,回泡后,时间可以逐渐缩短。 4.类黄酮 类黄酮又称生物类黄酮,为人类饮食中含量很丰富的一类多酚化合物,广泛存在于水果、蔬菜、谷物、根茎、树皮、花卉、茶叶和红葡萄酒中。花草茶中含有一定量的类黄酮,有助于强健循环系统,提高免疫力。 花草茶中含有多种水溶性维生素、类黄酮、单宁、芳香精油矿物质、苦味素、配糖体等,这些成分的共同作用,构成了一个健康体系,让人们在饮用花草茶的时候更能直观的感受到它的美味与健康。