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方块糖的简介

随着社会的发展与进步,方块糖已经很少出现在我们的视线了。所以现在的小孩子很少有见过方块糖的,但是很多大人们还在用。

方块糖是将糖压成方形,有不同的颜色,如白方糖或黄方糖,通常用于热饮料(如咖啡、热茶)之用。

烘焙及烹饪时,只要食谱中是要将糖融化再使用,也可以用方块糖来取代,如糖浆、焦糖等。或者用食物处理机将之打碎后取代细糖使用。

方块糖比细糖好储存,使用起来更方便快捷。

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