再过几天就是一年一度的端午佳节了，每年这个时候人们都会吃粽子，我国作为一个美食大国，粽子的种类也非常的多，而我们常见的就是甜粽子和咸粽子，有人说，甜粽子好吃，也有人说咸粽子好吃，但是小编觉得甜咸不重要，健康吃粽子才是重要的。 粽子别多吃 老人、儿童和胃肠道疾病患者不宜过量进食粽子，否则容易引起消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等症状。咸肉粽子所含的脂肪较高，比较油腻，心血管疾病患者应当少吃。甜粽子中的红枣、豆沙等含糖量高，有些人吃粽子的时候还会蘸糖，糖尿病患者也要谨慎食用。 粽子的热量与大小和配料有关，一般一个肉粽的热量相当于一碗半至两碗米饭，超重/肥胖人群或正在控制体重的人群也要根据自身的身体状态而适量食用。 粽子健康吃 制作粽子时，可以配以杂粮米、红豆、山药、红薯等，可以增加粗纤维含量，减少胃肠负担。肉粽子虽然越来越受到人们的喜爱，但要控制加入的肉类配料，尽量选用瘦肉或鸡肉。 吃粽子时可以选择个头小一点的，每次少吃一点。由于粽子提供的营养物质单一，可以搭配清淡的蔬菜、水果等食物，补充膳食纤维。粽子也不适宜被当作早餐或夜宵食用，最好在两餐之间适量食用。睡前两小时就不要再吃粽子了。 粽子的存放也应注意，冷藏最好不要超过3天，冷冻不要超过两星期，冷冻过的粽子一定要煮熟后再食用。 生活中虽然有很多人都非常喜欢吃粽子，但是真正会吃或懂吃的人却不多，也有的人不清楚粽子怎么吃更健康，那么看完以上的这些信息，是不是觉得有长知识了呢?想了解更多有关粽子的资讯，请关注食品代理网。
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